Pastoreio É um conceito usado para nomear o processo e as consequências de pastor . Isto verbo , entretanto, refere-se a mover o gado para terra onde eles possam se alimentar de grama e plantas .
Quem é responsável pelo desenvolvimento da pastagem é chamado pastor . Essa pessoa cuida e orienta o animais quando estiverem em uma superfície aberta, estábulos externos ou estruturas similares.
É comum que o pastoreio também envolva cão , o que ajuda o pastor a controlar os animais. Existem raças que, pela história genética, possuem as habilidades necessárias para contribuir com o pastor nessa tarefa.
Dizem que o pastoreio foi um dos primeiros passos que o ser humano para deixar de ser nômade e se transformar em sedentário . Ao desenvolver essa técnica, ele começou a se estabelecer em terras férteis, o que lhe permitiu criar os animais que mais tarde matou para alimentar.
O que torna possível o pastoreio é que o gado se alimenta diretamente do solo da campo . A grama é o alimento mais econômico e fácil de obter, fornecendo a você energia necessário para o animal. Ao ter grama disponível, o homem pode alimentar o gado, o que lhe permite obter tudo, de carne e couro a lã, leite e outros produtos.
O pastoreio, no entanto, pode ser dificultado por várias razões. Se se desenvolver a partir de maneira intensiva , a grama pode acabar. Além disso, o seca e outros fenômenos climáticos podem causar que não haja grama disponível para o gado.
Tipos de pastoreio
O pastoreio pode ser realizado de diferentes maneiras, cada uma com suas vantagens e desvantagens, embora apenas algumas sirvam para manter o máximo qualidade e o volume de produção de forragem o maior tempo possível. Deve-se mencionar que os animais agem negativamente no pasto (por exemplo, destroem parte da vegetação e compactam o solo ao pisar nela) e é por isso que cada pastor procura o sistema que melhor se adapta às suas necessidades.
Vejamos os tipos mais comuns de pastoreio:
Pastoreio contínuo
Consiste nos animais que ficam por muito tempo períodos no mesmo pasto. Geralmente é usado quando a grama é natural, pois seu crescimento e produção são tão escassos que não justificam a subdivisão das pastagens. Este tipo de pastagem gera uma carga excessiva nas estações secas e deficiente nas chuvosas, o que deteriora a forragem. Além disso, favorece a disseminação de ervas daninhas, não permite que as fezes e a urina sejam distribuídas adequadamente e não favorece o restante do solo. No entanto, o ponto a favor é que requer uma investimento monetário menor que as alternativas.
Pastoreio rotativo
Trata-se de um sistema que move os animais entre diferentes pastagens para usá-las com mais eficiência. Através do uso moderado de cada dispositivo (subdivisão do piquete), o terreno tem o tempo necessário para se recuperar após um período de pastejo. Embora à primeira vista possa parecer a opção ideal, ela tem certos requisitos: a pastagem deve ser melhorada e de alto rendimento; os animais devem ter um alto potencial de produção; você deve ter uma carga animal alta; O manejo de pastagens deve ser feito aplicando certas práticas agronômicas.
Pastagem diferida
É um sistema que permite certas piquetes recuperar antes do tempo seco, para poder usá-los então. Ele tem uma clara desvantagem: a grama amadurece demais quando os animais a consomem, e isso se traduz em baixo valor nutricional e baixa aceitação.
