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Um dieta é o conjunto de substâncias alimentares que compõem o comportamento nutricional de seres vivos. O conceito vem do grego pequeno dia, que significa "estilo de vida" . A dieta, portanto, é uma hábito e constitui um modo de vida. Ocasionalmente, o termo é geralmente usado para se referir a regimes especiais perder peso ou lutar contra certos doenças , embora esses casos representem modificações da dieta e não a própria dieta.

De acordo com a dieta que eles seguem, os seres vivos podem ser qualificados de diferentes maneiras: carnívoros (Comem carne), detritívoro (eles se alimentam de substâncias orgânicas mortas), herbívoros (ingerir plantas e frutas), insetívoros (insetos), onívoro (seu sistema pode digerir carne e legumes) ou canibais (coma membros da mesma espécie), entre outros. O ser humano é onívoro por natureza, embora por razões ideológicas ou religiosas muitos optem por vegetarianos (eles se abstêm de carne e peixe).

O comida humana Não é determinado apenas por questões biológicas, mas é influenciado por fatores social , barato e cultural . Muitas vezes a dieta é condicionada pela disponibilidade de alimentos que depende da condições climáticas e do localização geográfica de cada região.

Nem eles podem esquecer fatores pessoais Eles determinam uma dieta, como sabor, influência da publicidade de determinados produtos alimentares, preferências estéticas e outros problemas.

A facilidade de obter certos alimentos, condições climáticas e costumes sociais faz com que cada país e região tenha sua própria dieta. Argentina Por exemplo, possui uma das maiores taxas de consumo de carne bovina do mundo. Estados Unidos Em vez disso, é caracterizada pela ingestão de junk food (do inglês junk food), ou seja, alimentos com pouco valor nutricional e altos níveis de gorduras ou açúcares, como hambúrgueres. Essa dieta causou uma epidemia de obesidade na população americana.

Vídeo: Which Diets Actually Work? (Agosto 2020).

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